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ALIMENTS REFRIGERES.

REFRIGERATED FOODS.

Type d'article : Article

Résumé

LA DISTRIBUTION DE DENREES REFRIGEREES CONTINUE DE POSER DE SERIEUX PROBLEMES, MAIS DE NOUVELLESTECHNOLOGIES RENFORCERONT LE MARCHE TOUT EN CONTRIBUANT A L'EDUCATION DU CONSOM L'EMBALLAGE SOUS VIDE OU EN ATMOSPHERE MODIFIEE PERMETTRA D'ACCROITRE LA PART DU MARCHE DES DENREES REFRIGEREES DE 200 MILLIONS DE DOLLARS. G.R.S.

Détails

  • Titre original : REFRIGERATED FOODS.
  • Identifiant de la fiche : 1991-0935
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Prog. Food Eng. - vol. 62 - n. 6
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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