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Allemagne : gros plan sur les plats préparés.

Type d'article : Article

Résumé

En 1998, les distributeurs ont largement contribué à l'élargissement des gammes de prix des plats préparés et autres "produits convenience" en introduisant des produits sans marque et des marques de distributeurs. Ils occupent désormais une position dominante sur quelques créneaux sans avoir pour autant fait progresser la demande globale, comme le montre l'exemple des plats préparés surgelés. En effet, les ventes ont stagné sur ce segment malgré l'essor des marques de distributeurs.

Détails

  • Titre original : Allemagne : gros plan sur les plats préparés.
  • Identifiant de la fiche : 2000-2581
  • Langues : Français
  • Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 11
  • Date d'édition : 11/1999
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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