AMELIORATION DE LA RECUPERATION D'ESCHERICHIA COLI ENDOMMAGE PAR DES COMPOSES QUI DEGRADENT LE PEROXYDE D'HYDROGENE OU QUI BLOQUENT SA FORMATION.
ENHANCED RECOVERY OF INJURED ESCHERICHIA COLI BY COMPOUNDS THAT DEGRADE HYDROGEN PEROXIDE OR BLOCK ITS FORMATION.
Auteurs : MCDONALD L. C., HACKNEY C. R., RAY B.
Type d'article : Article
Résumé
ESCHERICHIA COLI EST ENDOMMAGE PAR CONGELATION A 10 DEG C ET PAR CHAUFFAGE A 57 DEG C 12 MIN. ET UDE DU TAUX DE RECUPERATION DES CELLULES SUR 2 MILIEUX D'AGAR COMPLEMENTES EN DIVERS ACIDES ET SELS. L'ACIDE THIODI 3-3' PROPIONIQUE EST RECOMMANDE POUR CETTE TECHNIQUE.
Détails
- Titre original : ENHANCED RECOVERY OF INJURED ESCHERICHIA COLI BY COMPOUNDS THAT DEGRADE HYDROGEN PEROXIDE OR BLOCK ITS FORMATION.
- Identifiant de la fiche : 1984-2462
- Langues : Anglais
- Source : Appl. environ. Microbiol. - vol. 45 - n. 2
- Date d'édition : 1983
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Indexation
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- Mots-clés : Pasteurisation; Amélioration; Survie; Escherichia; Congélation
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