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Analyse économique de l'entreposage frigorifique des pommes de terre dans le district de Meerut.

Economic analysis of cold storing potatoes in Meerut district.

Auteurs : DAHIYA P. S., DABAS J. P. S., PANDEY N. K., BHALLA V.

Résumé

On a mené une étude dans le district de Meerut, Uttar Pradesh, Inde, en 1991, pour examiner le modèle d'utilisation de la capacité d'entreposage frigorifique et la viabilité économique de l'entreposage frigorifique des pommes de terre. On a interrogé en tout 97 producteurs de pommes de terre. On a trouvé que l'entreposage frigorifique est économiquement viable aux tarifs fixés par le gouvernement, et que les fermiers font un profit net de 12 roupies par quintal, grâce à l'entreposage frigorifique de leurs pommes de terre.

Détails

  • Titre original : Economic analysis of cold storing potatoes in Meerut district.
  • Identifiant de la fiche : 1996-0560
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Date d'édition : 01/03/1993
  • Source : Source : Proc. natl. Symp. Potato Present Future, Modipuram
    68-71; 4 ref.

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