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APPARITION DE LA MALADIE DES TACHES AMERES EN RELATION AVEC LA TENEUR EN CALCIUM DES POMMES : REPARTITION DU CALCIUM DANS LE FRUIT.

INCIDENCE OF BITTER PIT IN RELATION TO THE CALCIUM CONTENT OF APPLES: CALCIUM DISTRIBUTION IN THE FRUIT.

Auteurs : PERRING M. A., PEARSON K.

Type d'article : Article

Résumé

ETUDE DE LA REPARTITION DU CALCIUM DANS LES POMMES A LA RECOLTE ET DE SA REDISTRIBUTION APRES ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE, EN FONCTION DU TEMPS. L'APPARITION DE LA MALADIE ET SON ETENDUE SONT PLUS EN RAPPORT AVEC LA DATE DE RECOLTE (PAR RAPPORT A LA PHASE CLIMACTERIQUE) QU'AVEC LA REPARTITION DU CALCIUM. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 86-210-216288.

Détails

  • Titre original : INCIDENCE OF BITTER PIT IN RELATION TO THE CALCIUM CONTENT OF APPLES: CALCIUM DISTRIBUTION IN THE FRUIT.
  • Identifiant de la fiche : 1987-0978
  • Langues : Anglais
  • Source : J. Sci. Food Agric. - vol. 37 - n. 8
  • Date d'édition : 1986

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