PartagerINFLUENCE DE L'INFILTRATION SOUS VIDE ET SOUS PRESSION DE CHLORURE DE CALCIUM ET DE LA TEMPERATURE D'ENTREPOSAGE SUR L'APPARITION DE TACHES AMERES ET LA DETERIORATION DES POMMES A BASSE TEMPERATURE.
EFFECT OF VACUUM AND PRESSURE INFILTRATION OF CALCIUM CHLORIDE AND STORAGE TEMPERATURE ON THE INCIDENCE OF BITTER PIT AND LOW TEMPERATURE BREAKDOWN OF APPLES.
Auteurs : SCOTT K. J., WILLS R. B. H.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : EFFECT OF VACUUM AND PRESSURE INFILTRATION OF CALCIUM CHLORIDE AND STORAGE TEMPERATURE ON THE INCIDENCE OF BITTER PIT AND LOW TEMPERATURE BREAKDOWN OF APPLES.
- Identifiant de la fiche : 1981-0095
- Langues : Anglais
- Source : Aust. J. agric. Res. - vol. 30 - n. 5
- Date d'édition : 1979
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