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Appertisation, déshydratation, lyophilisation. Bilan 1992 du secteur.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

Données économiques relatives à l'industrie française de l'appertisation-déshydratation en 1992. Evolution, depuis 1986, de la production, du marché intérieur et de la consommation apparente des produits alimentaires lyophilisés ou en conserve.

Détails

  • Titre original : Appertisation, déshydratation, lyophilisation. Bilan 1992 du secteur.
  • Identifiant de la fiche : 1994-3246
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Confed. fr. Conserve - 21 p.
  • Date d'édition : 1993

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