Appertisation, déshydratation, lyophilisation. Bilan 1992 du secteur.
Type d'article : Article de périodique
Résumé
Données économiques relatives à l'industrie française de l'appertisation-déshydratation en 1992. Evolution, depuis 1986, de la production, du marché intérieur et de la consommation apparente des produits alimentaires lyophilisés ou en conserve.
Détails
- Titre original : Appertisation, déshydratation, lyophilisation. Bilan 1992 du secteur.
- Identifiant de la fiche : 1994-3246
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Confed. fr. Conserve - 21 p.
- Date d'édition : 1993
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : Lyophilisation; France; Appertisation; Statistique; Marché; Déshydratation
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