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Arrière-plan historique et sujets de recherche de la Section C (Science et l'ingénierie alimentaires) de l'IIF.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : OKAZAKI E.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 2009-0889
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 83 - n. 971
  • Date d'édition : 09/2008

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