ASPECTS ECONOMIQUES ET POTENTIALITES DE LA CRYOCONCENTRATION A MULTIPLES EFFETS.

MULTISTAGE FREEZE CONCENTRATION ECONOMICS AND POTENTIALS.

Auteurs : MALEN B. G. M. van der, PELT W. H. J. M. van

Type d'article : Article de périodique

Résumé

RAPPELS DES PRINCIPES ET DES APPLICATIONS DE LA CRYOCONCENTRATION. EVALUATION DES PERFORMANCES ET DE LA CONSOMMATION EN ENERGIE DES INSTALLATIONS A 1 OU 3 EFFETS FONCTIONNANT A CO-OU A CONTRE-COURANT. (Bibliogr. int. CDIUPA-CNRS, FR., 84-210-185072.

Détails

  • Titre original : MULTISTAGE FREEZE CONCENTRATION ECONOMICS AND POTENTIALS.
  • Identifiant de la fiche : 1985-0155
  • Langues : Anglais
  • Source : Prog. Food Eng. - 1983; 413-434; 15 ref.
  • Date d'édition : 1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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