Chaînes du froid et durabilité.
Duurzame koudeketens.
Auteurs : LUKASSE L.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Duurzame koudeketens.
- Identifiant de la fiche : 2008-2153
- Langues : Néerlandais
- Sujet : Réglementation, Environnement, Généralités
- Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 101 - n. 6
- Date d'édition : 06/2008
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Indexation
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Thèmes :
Froid et produits périssables : généralités;
Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…);
Chaîne du froid, interfaces;
Réglementation et normalisation (protocoles de Montréal et de Kyoto…) - Mots-clés : Gaz; Produit alimentaire; Amélioration; Chaîne du froid; Recommandation; Effet de serre; CO2
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