PartagerClassification des produits selon le type de systèmes de surgélation.
[In Russian. / En russe.]
Auteurs : VENGER K. P., PTCHELINSEV S. A., FES'KOV O. A., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 2002-0809
- Langues : Russe
- Source : Vestnik Mezdunarodarnoj Akademii Holoda - n. 1
- Date d'édition : 2001
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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