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Document IIF

Commande et optimisation des systèmes de froid dans les supermarchés.

Control and optimization of food retail refrigeration systems.

Auteurs : CHAN K. Y., TASSOU S. A., GE Y. T.

Résumé

Modern supermarket refrigeration systems consist of multi-compressor refrigeration packs in which the compressors are arranged in parallel and cycle on and off to satisfy the load. The paper considers the control of such systems and reports on the results of experimental investigations with influence of on/off control parameters on the efficiency and stability. To facilitate the investigation of alternative control strategies, a model of multi-compressor refrigeration systems has been developed based on the TRNSYS simulation environment. The usefulness of the model is illustrated by comparing the performance of an on/off controlled system with that of a system employing variable speed control on one of the compressors.

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Format PDF

Pages : p. 645-651

Disponible

  • Prix public

    20 €

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    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Control and optimization of food retail refrigeration systems.
  • Identifiant de la fiche : 2001-0809
  • Langues : Anglais
  • Source : Advances in the Refrigeration Systems, Food Technologies and Cold Chain
  • Date d'édition : 2000
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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