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Complémentarité du frais et du surgelé.

Auteurs : LE MEUR J.

Type d'article : Article

Résumé

Plusieurs groupes français opèrent dans le transport routier surgelé. L'exemple du réseau Tradimar montre que, de manière générale, le surgelé doit s'insérer dans une logique de transport où l'impératif est de répondre aux besoins, tout en utilisant le plus efficacement possible les parcs de remorques.

Détails

  • Titre original : Complémentarité du frais et du surgelé.
  • Identifiant de la fiche : 1995-2559
  • Langues : Français
  • Source : Surgélation - n. 9
  • Date d'édition : 11/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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