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Document IIF

Conditions de l'application des techniques de refroidissement à la vente au détail des fleurs coupées.

Requirements for applying cooling technologies for selling cut flowers at the retail level.

Auteurs : SMIDTS A., WAARTS E.

Résumé

La communication traite de l'implantation de meubles de vente spéciaux pour fleurs coupées, chez les fleuristes détaillants. L'action de ces meubles serait bénéfique pour la qualité des fleurs mais ni les détaillants ni les clients ne sont préparés à cette mutation. La conception de ces meubles de vente n'est pas encore tout à fait au point, et doit être améliorée.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 760-767

Document à numériser, disponible sous dix jours

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Requirements for applying cooling technologies for selling cut flowers at the retail level.
  • Identifiant de la fiche : 1996-0179
  • Langues : Anglais
  • Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 20/08/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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