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CONDUCTIVITE THERMIQUE DES KRILLS A DES TEMPERATURES VARIANT DE 240 A 275 K.

THERMAL CONDUCTIVITY OF KRILL OVER THE TEMPERATURE RANGE 240-275 K.

Auteurs : MATUSZEK T., NIESTERUK R.

Type d'article : Article

Résumé

MESURE DE LA CONDUCTIVITE THERMIQUE DE KRILLS ENTIERS CRUS, DES CHAIRS DE KRILL ET DE FARINE DE KRILL ENTRE 240 ET 270 K. ETUDE DE L'INCIDENCE DE CHANGEMENT DE PHASE DE L'EAU (FONTE DE LA GLACE). INFLUENCE DE LA TENEUR EN EAU DU PRODUIT EXAMINE SUR LA VALEUR DE SA CONDUCTIVITE THERMIQUE.

Détails

  • Titre original : THERMAL CONDUCTIVITY OF KRILL OVER THE TEMPERATURE RANGE 240-275 K.
  • Identifiant de la fiche : 1983-1429
  • Langues : Allemand
  • Source : Z. Lebensm.technol. Verfahrenstech. - vol. 33 - n. 4
  • Date d'édition : 1982

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