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LA CONDUCTIVITE THERMIQUE DU KRILL DANS LA GAMME DE TEMPERATURE DE 240 A 360 K (-33 A 87 DEG C).

THERMAL CONDUCTIVITY OF KRILL IN THE TEMPERATURE RANGE FROM 240 TO 360 K (-33 TO 87 DEG C).

Auteurs : NIESTERUK R., MATUSZEK T.

Type d'article : Article

Résumé

ON ETUDIE LES EFFETS DU CHANGEMENT DE PHASE DE L'EAU DU KRILL (DE 240 A 360 K) SUR LES MODIFICATIONS DE SA CONDUCTIVITE THERMIQUE. INFLUENCE DE LA TENEUR EN EAU.

Détails

  • Titre original : THERMAL CONDUCTIVITY OF KRILL IN THE TEMPERATURE RANGE FROM 240 TO 360 K (-33 TO 87 DEG C).
  • Identifiant de la fiche : 1984-0655
  • Langues : Anglais
  • Source : Z. Lebensm.technol. Verfahrenstech. - vol. 34 - n. 3
  • Date d'édition : 1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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