CREMES GLACEES ET GLACES AU LAIT. DETERMINATION DE L'EXTRAIT SEC TOTAL. METHODE DE REFERENCE.
[In Spanish. / En espagnol.]
Type d'article : Article de périodique, Norme/Recommandation
Détails
- Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
- Identifiant de la fiche : 1987-0405
- Langues : Espagnol
- Sujet : Réglementation
- Source : Norma esp. IRANOR - UNE 34-868-86; 4 p.; 1 ref.
- Date d'édition : 1986
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
- Thèmes : Réglementation et normalisation (protocoles de Montréal et de Kyoto…)
- Mots-clés : Espagne; Réglementation; Crème glacée
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ICE CREAM AND THE EEC -A REVIEW OF COMPOSITIONA...
- Auteurs : FLACK E.
- Date : 1981
- Langues : Anglais
- Source : Food Flavour. Ingred. Packag. Process. - vol. 3 - n. 11
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LES AGENTS D'AROMATISATION (AROMES) DES CREMES ...
- Auteurs : THEVENOT J.
- Date : 1981
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- Source : Glacier fr. - vol. 34 - n. 383
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NOUVELLES NORMES DE CONSOMMATION DE MATIERES PR...
- Auteurs : OLENEV Ju. A.
- Date : 1985
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NOUVELLES INSTRUCTIONS TECHNOLOGIQUES POUR LA P...
- Auteurs : OLENEV Ju. A.
- Date : 1987
- Langues : Russe
- Source : Molocn. Prom. - n. 10
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NORME CODEX POUR LES GLACES DE CONSOMMATION ET ...
- Date : 1983
- Langues : Français
- Source : Comm. Codex Aliment. - 12; ed. 1; 11-26; tabl.; 2 append.
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