Partager

Dégradation du chlorothalonil et du captan dans les fraises après entreposage à basse température (5 deg C).

[In Portuguese. / En portugais.]

Auteurs : VALE-OLIVEIRA J. J. do, TOLEDO M. C. de Figueiredo

Type d'article : Article

Résumé

Les résidus de captan dans les fraises entreposées à 5 deg C pendant trois ou sept jours se sont significativement abaissés jusqu'à des niveaux de 27 à 99 %, inférieurs à ceux détectés avant entreposage. On n'a observé aucune réduction des résidus de chlorothalonil après entreposage à 5 deg C. L'efficacité de la conservation des fraises à 5 deg C pour réduire la contamination par des résidus de pesticides dépend de la structure chimique du pesticide. On peut estimer cette procédure adaptée au captan.

Détails

  • Titre original : [In Portuguese. / En portugais.]
  • Identifiant de la fiche : 1997-1570
  • Langues : Portugais
  • Source : Colet. ITAL - vol. 26 - n. 1
  • Date d'édition : 01/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (1)
Voir la source

Indexation