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Document IIF

DESINSECTISATION PAR LE FROID DE FRUITS (ORANGES) EN CONTENEURS : ESSAI STATIQUE.

COLD-DISINFESTATION OF FRUIT (ORANGES) IN CONTAINERS: A STATIC TRIAL.

Auteurs : SHARP A. K., IRVING A. R., RIGNEY C. J.

Résumé

A DES FINS DE QUARANTAINE, IL EST POSSIBLE D'EXPOSER DES FRUITS A DE BASSES TEMPERATURES, DANS LE BUT DE LES TRAITER CONTRE LA MOUCHE DES FRUITS. CETTE METHODE EXIGE QUE TOUS LES FRUITS SOIENT TENUS PRES DE LEUR POINT DE CONGELATION PENDANT 2 A 3 SEMAINES. ON A EFFECTUE UN ESSAI STATIQUE POUR SAVOIR SI ON PEUT TRAITER LES FRUITS SELON CETTE METHODE EN CONTENEURS FRIGORIFIQUES. LES RESULTATS ONT ETE PROBANTS, CEPENDANT ON NE PEUT UTILISER QUE DES CONTENEURS A GRANDS DEBITS D'AIR. LES FRUITS DOIVENT ETRE EMBALLES DANS DES CARTONS SANS TROUS ET ILS DOIVENT ETRE PREREFRIGERES.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 294-299

Document à numériser, disponible sous dix jours

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Détails

  • Titre original : COLD-DISINFESTATION OF FRUIT (ORANGES) IN CONTAINERS: A STATIC TRIAL.
  • Identifiant de la fiche : 1988-2523
  • Langues : Anglais
  • Source : Development in refrigeration, refrigeration for development. Proceedings of the XVIIth international Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 24/08/1987
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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