Directive 92-116-CEE du Conseil du 17 décembre 1992 portant modification et mise à jour de la directive 71-118-CEE relative à des problèmes sanitaires en matière d'échanges de viandes fraîches de volaille.

Type d'article : Article

Résumé

Réglementation CEE relative aux contrôles sanitaires des volailles et des viandes fraîches. En annexe, conditions générales d'agrément des établissements de transformation, des abattoirs de volailles, des ateliers de découpe et des entrepôts frigorifiques, hygiène de l'abattage et de la manipulation des viandes, inspections sanitaires, etc.

Détails

Titre original : Directive 92-116-CEE du Conseil du 17 décembre 1992 portant modification et mise à jour de la directive 71-118-CEE relative à des problèmes sanitaires en matière d'échanges de viandes fraîches de volaille.
Identifiant de la fiche : 1994-2641
Langues : Français
Sujet : Réglementation
Source : J. off. Communautés eur., Légis. - vol. 36 - n. L 62
Date d'édition : 1993

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Indexation

Thèmes : Réglementation et normalisation (protocoles de Montréal et de Kyoto…)
Mots-clés : Réglementation; Volaille; Viande; Hygiène; Europe