Distribution : monde.
Type d'article : Article
Résumé
On présente un panorama des 11 premières sociétés mondiales de distribution de produits de grande consommation, dont les produits alimentaires. Les données économiques principales de ces sociétés, leurs atouts et leurs faiblesses, sont discutés.
Détails
- Titre original : Distribution : monde.
- Identifiant de la fiche : 2000-2952
- Langues : Français
- Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 2
- Date d'édition : 02/2000
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
Voir d'autres articles du même numéro (21)
Voir la source
Indexation
- Thèmes : Froid et produits périssables : généralités
- Mots-clés : Produit alimentaire; Économie; Distributeur; Marché; Europe; États-Unis; Distribution
-
Logistique, transport, distribution, home service.
- Date : 06/1998
- Langues : Français
- Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 6
Voir la fiche
-
Europe-Italie : le marché des produits surgelés.
- Date : 06/1997
- Langues : Français
- Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 6
Voir la fiche
-
An economic-engineering study of ohmic food pro...
- Auteurs : ALLEN K., EIDMAN V., KINSEY J.
- Date : 05/1996
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Technol. - vol. 50 - n. 5
Voir la fiche
-
Dossier : conservateurs-antioxygènes.
- Date : 1996
- Langues : Français
- Source : Arômes, Ingréd., Addit. - vol. 2 - n. 5
Voir la fiche
-
Organic, natural ice cream: technological chall...
- Auteurs : BRAY F.
- Date : 2004
- Langues : Anglais
- Source : Ice cream II. Proceedings of the second IDF International Symposium on Ice Cream.
Voir la fiche