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EFFET DE LA DESINFECTION SUR LA CONTAMINATION FONGIQUE DE CHAMBRES FROIDES A FRUITS A PEPINS. EVALUATION DES DESINFECTANTS POUR LE CONTROLE DE PENICILLIUM EXPANSUM.

[In Spanish. / En espagnol.]

Auteurs : SUS V., VINAS I.

Type d'article : Article

Résumé

LA DESINFECTION DES CHAMBRES DE STOCKAGE DE POMMES N'EST EFFICACE QU'APRES UN FORT NETTOYAGE. LE MELANGE D'O-PHENYLPHENATE DE SOUDE-AMMONIUM QUATERNAIRE CONTROLE EFFICACEMENT LA CONCENTRATION FONGIQUE DANS L'ENVIRONNEMENT ET A UN MOINDRE DEGRE LA CONTAMINATION SUPERFICIELLE DES MURS ET DU SOL. (Bibliogr. int. CDIUPA, FR., 90-268054.

Détails

  • Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-0294
  • Langues : Espagnol
  • Source : Microbiol. Aliments Nutr. - vol. 8 - n. 1
  • Date d'édition : 1990

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