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Emballage de pizzas ultrafin.

Extra dunne Folie für extra dicken Erfolg.

Type d'article : Article

Résumé

A British pizza manufacturer has succesfully tested a new clear plastic film packaging only 15 micrometers thick. The film holds toppings in place and improves keeping quality in chilled pizzas.

Détails

  • Titre original : Extra dunne Folie für extra dicken Erfolg.
  • Identifiant de la fiche : 1999-0345
  • Langues : Allemand
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 25 - n. 12
  • Date d'édition : 12/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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