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EMBALLAGE SOUS VIDE.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : KATAYAMA T.

Type d'article : Article

Résumé

DANS LE RAPPORT, ON EXPLIQUE LE CONCEPT ET LES TECHNIQUES DE L'EMBALLAGE SOUS VIDE ET ON PRESENTE LES TYPES DE PRODUITS ALIMENTAIRES EMBALLES SOUS VIDE. ON DONNE AUSSI DES EXPLICATIONS SUR LES EQUIPEMENTS UTILISES POUR LA SALAISON SOUS VIDE ET SUR LE SYSTEME D'EMBALLAGE DE METS A BASE DEPRODUITS DE LA MER.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1990-0391
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 64 - n. 736
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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