PartagerEnquête sur les expériences sur le transport des produits alimentaires frais de Hokkaido à Tokyo après conservation de longue durée avec le moins possible de dommages par l'application d'un système frigorifique sans givre nouvellement développé.
[In Japanese. / En japonais.]
Auteurs : SAKA N., YAMAZAKI K., MATSUKI T., et al.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 2008-0395
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 82 - n. 960
- Date d'édition : 10/2007
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