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ENTREPOT FRIGORIFIQUE A POMMES DE TERRE A MANUTENTION MECANISEE.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : EKIMOV S. P.

Type d'article : Article

Résumé

ON DECRIT UN PROJET D'ENTREPOT FRIGORIFIQUE MODULAIRE POUR POMMES DE TERRE, DANS LEQUEL LES POMMES DE TERRE SONT CONSERVEES EN VRAC. POUR DIMINUER L'INFLUENCE DES FLUX THERMIQUES EXTERIEURS, LE TAS DE POMMES DE TERRE EST SEPARE DES MURS PAR DES CLOISONS EN PLANCHES. DANS L'ESPACE AINSI FORME, PENDANT L'ETE, ON FAIT CIRCULER DEL'AIR REFROIDI A 274 K (1 DEG C), ET PENDANT L'HIVER, DE L'AIR SEC RECHAUFFE A 277 K (4 DEG C). LE RESULTAT EST UNE DIMINUTION DES PERTES. C.C.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1992-0702
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 9
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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