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Etude et détermination de la période de récolte optimale pour certaines variétés de kiwis, ainsi que de leur durée de conservation.

[In Persian. / En perse.]

Auteurs : SHARAFATIAN D., EBRAHIMI Y.

Type d'article : Article

Résumé

Effects of harvesting date on storage performance were studied in 5 varieties of Actinidia deliciosa. Fruit was stored at 0 deg C for almost 5 months. There was a significant relationship between the content of soluble solids at harvest and storage life. Hayward gave the best storage performance and Alison gave the worst.

Détails

  • Titre original : [In Persian. / En perse.]
  • Identifiant de la fiche : 1999-0223
  • Langues : Persan
  • Source : Seed Plant - vol. 12 - n. 2
  • Date d'édition : 1996

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