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Etude expérimentale de l'efficacité d'un champ magnétique sur le procédé de congélation des denrées.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : SUZUKI T., TAKEUCHI Y., MASUDA K., et al.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 2010-1188
  • Langues : Japonais
  • Source : Transactions of the Japan Society of Refrigerating and Air Conditioning Engineers - vol. 26 - n. 4
  • Date d'édition : 2009
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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