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EXPERIENCE DE FONCTIONNEMENT DU COMBINAT DE VIANDE DE TULUN.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : KIREEV V. V.

Type d'article : Article

Résumé

ON PRESENTE LE SCHEMA DE PRINCIPE D'UNE CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT DE LA VIANDE A L'AIDE DE FROID NATUREL UTILISEE DANS L'EST DE LA SIBERIE. ON DISCUTE DES AVANTAGES D'UN ENTREPOT FRIGORIFIQUE UTILISANT LE FROID NATUREL. R.R.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1990-1534
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 6
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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