Facteurs influençant la durée de conservation des concombres longs anglais.
Predictors of shelf life in long English cucumber.
Auteurs : JOLLIFFE P. A., LIN W. C.
Type d'article : Article
Résumé
Shelf life of greenhouse-grown cucumber cv. Mustang fruits was affected by preharvest experimental treatments of fruit thinning and fruit shading. Treatments also affected the dynamics of fruit elongation, fruit colour at harvest and chlorophyll fluorescence of the pericarp. Detailed informations are given.
Détails
- Titre original : Predictors of shelf life in long English cucumber.
- Identifiant de la fiche : 1999-1708
- Langues : Anglais
- Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 122 - n. 5
- Date d'édition : 1997
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- Mots-clés : Culture; Récolte; Serre; Légume; Développement; Couleur; Concombre; Durée de conservation
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