HUMIDITE OPTIMALE DANS LES CHAMBRES FROIDES POUR PRODUITS CONGELES. INSTALLATION DE STABILISATEURS D'HUMIDITE.
[In German. / En allemand.]
Auteurs : ROBEN K. W.
Type d'article : Article
Résumé
IL S'AGIT D'UN RAPPORT SUR UN NOUVEAU STABILISATEUR GRACE AUQUEL L'HUMIDITE RELATIVE DE L'AIR, DANS LES CHAMBRES FROIDES POUR PRODUITS CONGELES, PEUT ETRE MAINTENUE A ENVIRON 65 %, QUELLE QUE SOIT LA DUREE DE FONCTIONNEMENT DE L'INSTALLATION FRIGORIFIQUE. LE STABILISATEUR UTILISE UN MATERIAU DE SORPTION MINERAL, QUI EST SUR D'UN POINT DE VUE TOXICOLOGIQUE. IL UTILISE LA CONVECTION FORCEE QUI AIDE A L'ELIMINATION DES ZONES DE SILENCE AVEC UNE HUMIDITE ELEVEE. ON DECRIT LES EXPERIENCES EFFECTUEES AVEC LE STABILISATEUR.
Détails
- Titre original : [In German. / En allemand.]
- Identifiant de la fiche : 1990-2483
- Langues : Allemand
- Source : Kälte + Klimatechnik (Die) - vol. 43 - n. 7
- Date d'édition : 07/1990
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Liens
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Indexation
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- Mots-clés : Chambre froide; Humidité relative; Entrepôt frigorifique; Congélation
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