PartagerImpact de l'entreposage à très faible teneur en oxygène sur la qualité après récolte d'oignons (Allium cepa L. var. cepa).
Effects of ultra low oxygen storage on postharvest quality of onion bulbs (Allium cepa L. var. cepa).
Auteurs : PRAEGER U., ERNST M. K., WEICHMANN J.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Effects of ultra low oxygen storage on postharvest quality of onion bulbs (Allium cepa L. var. cepa).
- Identifiant de la fiche : 2005-2681
- Langues : Anglais
- Source : Eur. J. hortic. Sci. - vol. 68 - n. 1
- Date d'édition : 2003
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