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Impact de la température du fruit et de l'ablation de la couronne sur la translucidité des ananas.

Fruit temperature and crown removal on the occurrence of pineapple fruit translucency.

Auteurs : CHEN C. C., PAULL R. E.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Fruit temperature and crown removal on the occurrence of pineapple fruit translucency.
  • Identifiant de la fiche : 2002-2944
  • Langues : Anglais
  • Source : RDA J. agric. Sci. Hortic. - vol. 88 - n. 2
  • Date d'édition : 2001

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