PartagerINACTIVATION ET DETERIORATION DE YERSINIA ENTEROCOLITICA PAR IRRADIATION ET CONGELATION.
INACTIVATION AND INJURY OF YERSINIA ENTEROCOLITICA BY RADIATION AND FREEZINg.
Auteurs : ZAWAHRY Y. A. el-, GRECZ N.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : INACTIVATION AND INJURY OF YERSINIA ENTEROCOLITICA BY RADIATION AND FREEZINg.
- Identifiant de la fiche : 1983-0739
- Langues : Anglais
- Source : Appl. environ. Microbiol. - vol. 42 - n. 3
- Date d'édition : 1982
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Indexation
- Thèmes : Influence du froid sur les micro-organismes, virus et vaccins
- Mots-clés : Irradiation; Microbiologie; Congélation
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