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Influence des conditions climatiques sur le fonctionnement des équipements frigorifiques d'un hypermarché.

Auteurs : GAUTHERIN W., SROUR S.

Résumé

Pour un hypermarché de 10.000 m2 d'aire de vente, les auteurs ont étudié des conditions climatiques internes et externes au magasin sur le fonctionnement des meubles de vente et celui de l'installation frigorifique. Pendant trois semaines consécutives, les conditions climatiques, les temps d'ouvertures de tous les robinets électromagnétiques, les conditions de fonctionnement de l'installation frigorifique ont été mesurés. La liaison entre la puissance frigorifique demandée par les meubles de vente alimentés par une même centrale et le nombre de compresseurs en fonctionnement a été établie.

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Format PDF

Pages : 705-712

Disponible à partir du 01/12/2022

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Détails

  • Titre original : Influence des conditions climatiques sur le fonctionnement des équipements frigorifiques d'un hypermarché.
  • Identifiant de la fiche : 1996-0174
  • Langues : Français
  • Sujet : Environnement
  • Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 20/08/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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