PartagerInfluence des maladies dues au froid sur le métabolisme des parois des cellules des fruits rambutan.
Effect of chilling injury on cell wall metabolism during storage of rambutan fruit.
Auteurs : KONDO S., NIMITKIATKLAI H., KANLAYANARAT S.
Type d'article : Article
Résumé
The effect of chilling injury (CI) on cell wall metabolism was investigated in stored 'Rongrien' rambutans (Nephelium lappaceum). CI was observed only in the skin of the fruits stored at 8 °C.
Détails
- Titre original : Effect of chilling injury on cell wall metabolism during storage of rambutan fruit.
- Identifiant de la fiche : 2005-2012
- Langues : Anglais
- Source : Jap. J. trop. Agric. - vol. 46 - n. 4
- Date d'édition : 2002
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Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Métabolisme; Variété; Maladie due au froid; Entreposage frigorifique; Fruit tropical
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Carbohydrates and chilling injury in carambola ...
- Auteurs : PÉREZ-TELLO G. O., BRICEÑO T. B. O., VARGAS-ARISPURO I., et al.
- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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Polyamines in developing mangosteens and their ...
- Auteurs : KONDO S., PONROD W., SUTTHIWAL S.
- Date : 2003
- Langues : Anglais
- Source : J. jap. Soc. hortic. Sci. - vol. 72 - n. 4
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Low temperature and controlled atmosphere stora...
- Auteurs : O'HARE T. J., PRASAD A., COOKE A. W.
- Date : 04/1994
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 4 - n. 1-2
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CHILLING INJURY IN PAPAYA.
- Auteurs : GUIZZARDI M.
- Date : 1990
- Langues : Anglais
- Source : In: Qual. Prod. Ortofrutticoli Postracc., Fond. Cesena Agric. - 1990; 107-110; 3 fig.; 13 ref.
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Low temperature storage and modified atmosphere...
- Auteurs : ZAINON M. A., CHIN L. H., MUTHUSAMY M., et al.
- Date : 2004
- Langues : Anglais
- Source : Postharvest Biol. Technol. - vol. 33 - n. 2
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