Partager

INFLUENCE DES TRAITEMENTS AU CALCIUM APRES RECOLTE SUR L'ABSORPTION DE CALCIUM ET LA QUALITE DE POIRES BON CHRETIEN.

THE EFFECT OF POSTHARVEST CALCIUM TREATMENTS ON THE UPTAKE OF CALCIUM AND QUALITY OF BON CHRETIEN PEARS.

Auteurs : EKSTEEN G. J., RHYN J. A. G. van, VILLIERS J. F. de

Type d'article : Article

Résumé

LES POIRES BON CHRETIEN ONT UNE DUREE DE CONSERVATION RELATIVEMENT COURTE, 12 SEMAINES ENVIRON. LA MATURATION AU COURS DE L'ENTREPOSAGE EST UN SERIEUX PROBLEME ET LORSQUE LA MATURATION PREMATUREE SE PRODUIT AUSSI, LA PERIODE D'ENTREPOSAGE EST ENCORE RACCOURCIE. LE COMMERCE DES FRUITS FRAIS ET L'INDUSTRIE DE LA CONSERVE SUBISSENT AUSSI LES INCONVENIENTS DE CES PROBLEMES.

Détails

  • Titre original : THE EFFECT OF POSTHARVEST CALCIUM TREATMENTS ON THE UPTAKE OF CALCIUM AND QUALITY OF BON CHRETIEN PEARS.
  • Identifiant de la fiche : 1986-1939
  • Langues : Anglais
  • Source : Deciduous Fruit Grow. - vol. 36 - n. 2
  • Date d'édition : 1986
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation