Installations efficaces pour l'industrie boulangère.

[In German. / En allemand.]

Type d'article : Article

Résumé

L'article présente des congélateurs, surgélateurs, chambres de fermentation et fours proposés par deux sociétés.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1997-2963
  • Langues : Allemand
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 24 - n. 6
  • Date d'édition : 06/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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