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L'effet des matériaux et technologies d'emballage sur la durée d'entreposage des fraises fraîches.

El efecto del empaquetado y tecnologías para el tiempo de almacenado de fresas frescas.

Auteurs : KAMPUSE S., MUIZNIECE-BRASAVA S., DUKALSKA L., et al.

Type d'article : Article

Documents disponibles

Format PDF

Pages : pp. 32-37 (5 p.)

Disponible

  • Prix public

    20 €

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    15 €

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Détails

  • Titre original : El efecto del empaquetado y tecnologías para el tiempo de almacenado de fresas frescas.
  • Identifiant de la fiche : 2010-1955
  • Langues : Espagnol
  • Sujet : Technologie
  • Source : IIF-IIR/Frío Calor Aire acond. - vol. 38 - n. 423
  • Date d'édition : 03/2010

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