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L'évaluation analytique des aliments : le logiciel Archilab pour la gestion et l'élaboration des données.

Valutazione analitica degli alimenti. Il software Archilab per la gestione e l'elaborazione dei dati.

Auteurs : OTTAVIANI F., BOZZINI M., DA SOIS S.

Type d'article : Article

Détails

  • Titre original : Valutazione analitica degli alimenti. Il software Archilab per la gestione e l'elaborazione dei dati.
  • Identifiant de la fiche : 1998-2316
  • Langues : Italien
  • Source : Rev. Ferment. Ind. aliment. - vol. 36 - n. 357
  • Date d'édition : 03/1997
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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