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La pizza : l'aliment le plus populaire aux Etats-Unis.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : MARZ H.

Type d'article : Article

Résumé

Alors que le chiffre d'affaires de l'industrie américaine des surgelés a augmenté seulement de 1,3 % en 1993, celui des pizzas surgelées a enregistré une hausse de 6,7 %. Ce phénomène est expliqué et commenté.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1995-1900
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 22 - n. 9
  • Date d'édition : 09/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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