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La protection de la qualité et du produit : le traitement des céréales par l'air froid.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : BARTH F.

Type d'article : Article

Résumé

Brève étude des effets de l'exposition des céréales à l'air à basses températures sur la réduction de leur contamination par les insectes ou les moisissures.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1994-2340
  • Langues : Allemand
  • Source : Mühle Mischfuttertech. - vol. 130 - n. 9
  • Date d'édition : 1993

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