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La réfrigération des céréales. Un facteur essentiel pour l'efficacité des traitements après récolte et le maintien de la qualité.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : SKRIEGAN E.

Type d'article : Article

Résumé

Efficacité des procédés de réfrigération des céréales, quant aux modifications de leur activité respiratoire et de leur sensibilité à la contamination par les micro-organismes ou les insectes. Présentation de plusieurs installations.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1993-3367
  • Langues : Allemand
  • Source : Mühle Mischfuttertech. - vol. 129 - n. 25
  • Date d'édition : 1992

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