LA REFRIGERATION DANS L'INDUSTRIE DE LA VIANDE.
[In Polish. / En polonais.]
Auteurs : KOZARZEWSKI T.
Type d'article : Article
Résumé
ON DECRIT LE MATERIEL FRIGORIFIQUE ACTUEL UTILISE DANS L'INDUSTRIE DE LA VIANDE. LA LIMITE D'UN PLUS FORT DEVELOPPEMENT DE L'INDUSTRIE EST CARACTERISEE PAR LES BESOINS DE MATERIEL FRIGORIFIQUE. ON INDIQUE DES DIRECTIONS DE L'ACTIVITE QUI PERMETTRONT DE DEVELOPPER LA CAPACITE DE PRODUCTION DU MATERIELFRIGORIFIQUE DANS L'INDUSTRIE DE LA VIANDE.
Détails
- Titre original : [In Polish. / En polonais.]
- Identifiant de la fiche : 1987-2463
- Langues : Polonais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Chlodnictwo - vol. 22 - n. 1
- Date d'édition : 1987
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Mots-clés : Abattoir; Viande; Réfrigeration; Statistique; Pologne
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