Partager

ECHANGEUR TUBULAIRE ET INSTALLATION DE REFROIDISSEMENT DE FLUIDE COMPRENANT UN TEL ECHANGEUR.

Auteurs : CLEREN P.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

LE REFROIDISSEUR DESTINE A LA PREREFRIGERATION DU LAIT AVANT ENTREPOSAGE DANS UN BAC FRIGORIFIQUE DE FERME COMPREND DEUX ECHANGEURS FRIGORIFIQUES TUBULAIRES INDENTIQUES ALIMENTES EN EAU FROIDE ET SEPARES PAR UN < BAC DE TRANSFERT > INTERMEDIAIRE. L'INTRODUCTION DU LAIT DANS LE DEUXIEME ETAGE DE REFROIDISSEMENT EST COMMANDEE PAR UN INDICATEUR DE NIVEAU, CE QUI PERMET AU LAIT DE PASSER AU REFROIDISSEMENT AUTOMATIQUEMENT DE FACON DISCONTINUE. UN ROBINET A AIR SUR LE REFROIDISSEUR DU DEUXIEME ETAGE PERMET DE REFROIDIR LE LAIT DANS LE BAC INTERMEDIAIRE, TANDIS QUE LORSQU'IL EST OUVERT L'ADMISSION D'AIR PERMET L'EVACUATION DU LAIT PAR GRAVITE DANS LE BAC FRIGORIFIQUE DE FERME EN VUE DU REFROIDISSEMENT FINAL.

Détails

  • Titre original : ECHANGEUR TUBULAIRE ET INSTALLATION DE REFROIDISSEMENT DE FLUIDE COMPRENANT UN TEL ECHANGEUR.
  • Identifiant de la fiche : 1985-2034
  • Langues : Français
  • Source : Fr. Pat. Appl. - FR 2 532 154 A2.
  • Date d'édition : 1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation