PartagerLa température après récolte a un impact sur le développement de la couleur des pommes "Rome".
Postharvest temperature affects colour development in 'Rome' apples.
Auteurs : KEVANY B. M., AGTMAEL R. van, DILLEY D. R., et al.
Détails
- Titre original : Postharvest temperature affects colour development in 'Rome' apples.
- Identifiant de la fiche : 2005-0742
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 2003
- Source : Source : Acta Hortic./Proc. int. hortic. Congr., Toronto
n. 628; vol. 2; 623-625; 10 ref.
Indexation
- Thèmes : Fruits
- Mots-clés : Température; Recherche; Pomme; Paramètre; Entreposage frigorifique; Couleur; Fruit
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Prediction of firmness of apples under dynamic ...
- Auteurs : SMAN R. G. M. van der, SANDERS M.
- Date : 02/05/2005
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the Third International Symposium on applications of modelling as an innovative technology in the agri-food chain. Model-IT 2005.
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Apple dehydration under warehouse conditions.
- Auteurs : MITROPOULOS D., LAMBRINOS G.
- Date : 19/10/2000
- Langues : Anglais
- Formats : PDF
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Quality parameter of stored apples as a firmness.
- Auteurs : DOBRZANSKI B. Jr, RYBCZYNSKI R., GOLACKI K.
- Date : 2000
- Langues : Anglais
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Internal flesh browning of 'Elstar' apples as i...
- Auteurs : STREIF J., SAQUET A. A.
- Date : 02/2003
- Langues : Anglais
- Source : Proceedings of the International Conference Postharvest Unlimited.
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Respiration rate of Golden Delicious apples as ...
- Auteurs : ANDRICH G., ZINNAI A., BALZINI S., SILVESTRI S., FIORENTINI R.
- Date : 20/08/1995
- Langues : Anglais
- Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
- Formats : PDF
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