PartagerLe brassage avec des microprocesseurs depuis dix ans.
Brewing with chips ten years on.
Auteurs : O'ROURKE T., GRETTON B.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Brewing with chips ten years on.
- Identifiant de la fiche : 1994-3654
- Langues : Anglais
- Source : Brew. Guard. - vol. 123 - n. 4
- Date d'édition : 1994
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Indexation
- Thèmes : Boissons
- Mots-clés : Fabrication; Réfrigeration; Bière; Prévision; Microprocesseur; Historique; Cuisson
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