PartagerLE MARCHE DES PLATS CUISINES SURGELES : UNE SANTE TOUJOURS FLORISSANTE.
Type d'article : Article
Résumé
LES PLATS DE VIANDE RATTRAPENT LEUR RETARD SUR CEUX DE POISSON, LES PLATS ALLEGES ET LES PORTIONS INDIVIDUELLES. LA CUISINELEGERE ET NEANMOINS GOURMANDE EST EN PLEIN ESSOR, ALLIANT SIMPLICITE ET RAFFINEMENT, TRADITION ET MODERNISME, AVEC UN CONDITIONNEMENT DIVERSIFIE EN VOLUME ET UNE PRESENTATION SOIGNEE ET ATTRACTIVE. L'AVENIR DU MARCHE DES PLATS CUISINES SURGELES EST ENSUITE EVOQUE. ENFIN, UNE ETUDE COMPARATIVE DES ASSORTIMENTS DE PLATS CUISINES SURGELES SUR 3 ANS PERMET D'ANALYSER LA SEGMENTATION ET SON EVOLUTION, LES VARIATIONS DES TAUX DE COUVERTURE, LE NOMBRE DE REFERENCES PAR CANAL DEDISTRIBUTION ET PAR SEGMENT ET LE NOMBRE DE MARQUS J.L.
Détails
- Titre original : LE MARCHE DES PLATS CUISINES SURGELES : UNE SANTE TOUJOURS FLORISSANTE.
- Identifiant de la fiche : 1990-0873
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Grand Froid - vol. 5 - n. 43
- Date d'édition : 04/1989
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : France; Statistique; Produit surgelé; Produit congelé; Plat cuisiné
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