Le matériel frigorifique Climaveneta permet aux marchés de produits alimentaires de maintenir un micro-climat.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : SPASSKIY A. A., SUSHENTSEVA A. V.

Type d'article : Article

Résumé

The problems of a rational cold supply and microclimate maintenance at foods terminals for storage of fruit and vegetable products are examined. Effective systems of cold supply that allows reducing power inputs and good quality of produce is described.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 30020370
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 8
  • Date d'édition : 08/2015

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