LE TRANSPORT ET LA CHAINE DU FROID.

TRANSPORT AND THE CHILL CHAIN.

Type d'article : Article

Résumé

L'ARTICLE PASSE EN REVUE LES PRINCIPALES SOCIETES DE DISTRIBUTION DE PRODUITS REFRIGERES, DANS L'INDUSTRIE LAITIERE DU ROYAUME-UNI.

Détails

  • Titre original : TRANSPORT AND THE CHILL CHAIN.
  • Identifiant de la fiche : 1992-1437
  • Langues : Anglais
  • Source : Dairy Ind. int. - vol. 56 - n. 10
  • Date d'édition : 10/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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